主料:
蒲公英适量,
面粉适量,
食用油适量
辅料:
蒜瓣适量,
花椒适量干红辣椒段适量盐适量,
鸡精适量蒜瓣辣椒炒蒲公英的做法步骤
1.新鲜的蒲公英去根。
2.洗净。
3.控水。
4.切二指段。
5.蒲公英放入盆中,一勺食用油。
6.抄拌均匀。
7.适量面粉。
8.均匀沾满面粉。
9.水开上屉。
10.大火蒸6分钟。
11.倒入盆中,簸散。
12.锅里适量油烧热,花椒炒香。
13.铲出花椒。
14.蒜瓣,干红辣椒炒香。
15.蒸好的蒲公英倒入。
16.翻簸几下。
17.适量盐,鸡精调味儿。
18.翻炒均匀,关火。蒜香诱人的蒲公英炒制完成。
19.成品。
20.成品。
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热菜 家常菜 下饭菜 春季食谱 午餐 晚餐 蒲公英
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